Νέα - Ανακοινώσεις » RSS NEWS

Diacetyl and Food Flavorings


Τετάρτη, 11.10.2010, 09:00am (GMT+3)

Posted November 10, 2008, by Lauralynn Taylor McKernan, ScD, CIH; Kevin Dunn, MSEE, CIH; Kathleen Kreiss, MD; and David N. Weissman, MD. Diacetyl is a prominent chemical ingredient in butter flavorings and is a component of the vapors coming from these and other flavorings. Inhalation of butter flavoring chemical mixtures, including diacetyl, has been associated with severe obstructive lung disease popularly know as "popcorn lung." In many symptomatic individuals exposed to flavoring who have undergone lung biopsy, an irreversible type of lung damage called constrictive bronchiolitis has been found.
NIOSH Science Blog


Rating (Votes: )   
    Comments (0)        Tell friend        Print


Αλλα Αρθρα:
Περικοπές στην περίθαλψη των διαβητικών λόγω οικονομικής κρίσης (11.09.2010)
ΕΚΕΔΙ: Προσοχή στα «προϊόντα κατάλληλα για διαβητικούς» (11.09.2010)
4,2 εκατομμύρια θάνατοι από αναπνευστικές λοιμώξεις κάθε χρόνο (11.09.2010)
Προβλήματα γονιμότητας όταν το λαπτοπ ακουμπά στα πόδια (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)
100 ευρώ το κόστος για κάθε πακέτο τσιγάρων (11.08.2010)